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Bonito del Norte , túnido procedente del mar cantábrico concretamente  del puerto de San juan d Luz en la costa Vasca el cual nada más llegar a puerto se procesa inmediatamente para mantener su frescura, sabor y calidad.A este se le añade aceite de oliva y sal obteniendo así un producto gourmet de elevada categoria digna de los paladares más exigentes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valores medios en 100 gramos de producto:

Valor energético 1000 kJ/ 240 kcal

Grasas................................................................17 g

de las cuáles ácidos grasos saturados...........1,5 g

Hidratos de carbono........................................1,5 g

de los cuáles azúcares.....................................0,0 g

Proteínas...........................................................20 g

Sal.......................................................................1,3 g

Fuente de ácidos grasos Omega-3...................1,2 g

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