Conservas Asensio

Ya desde 1963, comenzamos a envasar el espárrago procedente de las fincas de El Monte y Sesmilla (en el municipio de Sesma). El cultivo de este producto (oro blanco se llego a llamar) propició el desarrollo social de los municipios como el nuestro, en la década de los años 60 y 70.

Continuamos añadiendo, verduras y hortalizas, a nuestro catálogo, siempre con la condición, de que fuesen cultivadas a menos de 30 Km. del punto de envasado. Así elaboramos el pimiento del piquillo, el tomate, el cardo, las alcachofas y la menestra. Esta condición de cercanía y el hecho de que procesemos en menos de 24 horas las verduras recolectadas, aportan unas cualidades organolépticas especiales a nuestras conservas.

Seguimos manteniendo el tradicional sistema de elaboración y cultivo, que nos hacen vender única y exclusivamente los productos que nosotros fabricamos.

Queremos expresar nuestro interés en que utilicen esta nueva herramienta que es Internet, para acercar nuestras conservas, de máxima calidad en el mundo, y la comodidad de entregarlas en su hogar, a unos precios que le resultarán económicos a cualquier bolsillo de clase media.

Conservas Asensio en estos 10 últimos años ha apostado por la sostenibilidad, reduciendo los materiales plásticos de los embalajes, el caudal de agua utilizada en los procesos de conservación de la materia prima e imponiéndonos un menor consumo eléctrico de los nuevas máquinas adquiridas. Además se ha decidido que sea la propia empresa la que depure sus aguas residuales antes del vertido a cauce público. Por ese motivo se invirtió en una Depuradora Biológica, para eliminar la materia orgánica disuelta en el agua utilizada. Persiguiendo el mismo objetivo, se han instalado placas solares que transforman la energía solar en electricidad para alimentar los motores eléctricos de las máquinas que empleamos en el proceso productivo.

La Sostenibilidad pasa también por aprovechar los restos de las materias primas (cardo espárrago, pimiento piquillo, setas, etc) en la alimentación animal, colaborando con la ganadería local. Creemos que este es el camino de las empresas del Medio Rural.

En las siguientes fotografías se pueden a preciar: la EDAR (depuradora biológica) y  la Instalación Foto-voltaica de Autoconsumo Eléctrico; un campo de Placas Solares para generar electricidad y que nosotros usamos para alimentar nuestra empresa.