Referencia: 8410824340046
La VENTRESCA de bonito del norte en aceite de oliva, se presenta en una pequeña lata oval de 112 gramos de peso neto y 81 gramos de peso escurrido. La ventresca es la parte más apreciada del pescado por su delicada textura, pero también por su sabor tan potente, bastante más que el resto del animal. Se trata del pecho del túnido, por lo que solo se extrae aproximadamente 100 gramos por pescado.
INGREDIENTES: Ventresa de Bonito del norte (73%), aceite de oliva (26%) y sal (1%)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 g de producto.
Valor energético..................................................1058 kjul / 249 kcal
Grasa.....................................................................16 g
de las cuáles, ácidos grasos saturados.........................2 g
Hidratos de carbono....................................................0 g
de los cuáles, azúcares................................................0 g
Proteínas....................................................................25 g
Sal...............................................................................1 g
Fuente de omega 3.
La VENTRESCA de bonito del norte en aceite de oliva, se presenta en una pequeña lata oval de 112 gramos de peso neto y 81 gramos de peso escurrido. La ventresca es la parte más apreciada del pescado por su delicada textura, pero también por su sabor tan potente, bastante más que el resto del animal. Se trata del pecho del túnido, por lo que solo se extrae aproximadamente 100 gramos por pescado.
Bonito del Norte en ESCABECHE, formato B-260. Peso neto 220 Grs. Peso escurrido 150 Grs , lomos de bonito pescado en la costa Vasca y elaborados en fresco, fritos y envasados con escabeche ligero de vino blanco.
Extraordinario PULPO COCIDO DE GALICIA, envasado en aceite de oliva virgen extra, agua y sal. Perfecto para elaborar una tapa de sabor espectacular. El envase tiene 100 g de peso neto y 85 g de peso escurrido. Ingredientes: Pulpo (Octopus vulgaris), aceite de oliva virgen extra y sal.
Bonito del Norte en aceite de oliva, formato B-260. Peso neto 240 Grs. Peso escurrido 150 Grs , lomos de bonito pescado en la costa Vasca y elaborados en fresco.
BONITO DEL NORTE en aceite de OLIVA y pimiento de ESPELETTE. Frasco B260 con 220 g de peso neto y 150 g de peso escurrido. El envase contiene LOMOS de bonito fresco, pescado en el Cantabrico (frente a la Costa Vasca), aceite de OLIVA de JAÉN y pimiento de Espelette (Francia)..
En esta lata va a encontar entre 14 y 16 filetes de anchoa en aceite de oliva, con un peso escurrido de 85 g y un peso escurrido de 45 g, pero lo que va encontrar de verdad, es un tesoro de anchoas, pesacadas en e l CANTÁBRICO durante la COSTERA (campaña) de PRIMAVERA (más calidad y sabor) y con menos sal de la habitual. Por ello debe conservarlas siempre en refrigeración (de 2 a 5ºC).
Tradicional plato de CALAMARES EN SU TINTA al estilo casero de GALICIA. Son 110 gramos de peso neto, perfectos para preparar una tapa o añadr a un plato de arroz blanco (una ración para una sola persona). Ingredientes: Calamares (Todarodes sagittatus), cebolla, tomate, vino blanco (contiene sulfitos), aceite de oliva virgen extra, tinta de sepia, sal y especias.
