Referencia: 8410824701038
Perdiz roja, perfectamente guisada en un escabeche ligero, con 650 gramos de peso neto. La salsa se liga con cebolla, ajo, aceite, vinagre, sal, pimienta negra y laurel, más el jugo de la perdiz. La carne de la perdiz es muy aromática y la textura es firme, con la salsa suavizando el conjunto. Muy apreciado por los aficionados a la caza.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN: Calentar, eliminar el exceso de aceite y acompañar con unas patatas fritas.
LISTA DE INGREDIENTES: Una perdiz roja, cebolla, ajo, aceite de girasol, aceite de orujo de oliva, vinagre, sal y especias. Producto de caza. Puede contener trazas de plomo de los perdigones.
AÉRGENOS: Puede contener PLOMO (producto de caza)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Por 100 gramos de producto 230 kcal / 960kJ
Grasa.....................................................11 g
de los cuales ácidos grasos saturados.........1,5 g
Hidratos de carbono..................................7,2 g
de los cuales azúcares...............................0,1 g
Proteínas..................................................25,8 g
Sal...........................................................0,40 g
Perdiz roja, perfectamente guisada en un escabeche ligero, con 650 gramos de peso neto. La salsa se liga con cebolla, ajo, aceite, vinagre, sal, pimienta negra y laurel, más el jugo de la perdiz. La carne de la perdiz es muy aromática y la textura es firme, con la salsa suavizando el conjunto. Muy apreciado por los aficionados a la caza.
SUGERENCIA DE PRESENTACIÓN: Calentar, eliminar el exceso de aceite y acompañar con unas patatas fritas.
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