Pimientos del piquillo en conserva

Elaboración artesanal y origen Navarra

En Conservas Asensio, elaboramos nuestros pimientos del piquillo siguiendo un proceso totalmente artesanal, manteniendo la tradición que ha dado fama a este producto.

Seleccionamos cuidadosamente los pimientos, los asamos al fuego de manera natural para potenciar su sabor y conseguir esa textura suave y jugosa tan característica. Posteriormente, se pelan a mano, uno a uno, sin sumergirlos en agua ni utilizar productos químicos, para conservar intactas sus propiedades y su inconfundible sabor ahumado.

Nuestros pimientos del piquillo cuentan con el distintivo origen Navarra, una región reconocida por la calidad excepcional de sus conservas vegetales. Esta denominación garantiza que cada pimiento proviene de cultivos locales y que ha sido elaborado bajo estrictos estándares de calidad y autenticidad.

Variedades disponibles

En nuestra tienda online encontrarás una amplia selección de pimientos del piquillo en conserva, pensada para adaptarse a diferentes gustos y necesidades culinarias. Todos ellos han sido asados al fuego y elaborados de forma artesanal, manteniendo su auténtico sabor. Estas son las variedades que ofrecemos:

• Pimientos del piquillo enteros: Ideales para rellenar o servir como guarnición. Disponibles en distintos formatos según el tamaño y número de frutos.
• Pimientos del piquillo en tiras o troceados: Perfectos para ensaladas, guisos o como acompañamiento de carnes y pescados.
• Pimientos variedad cristal: Una variedad muy apreciada por su textura delicada y su sabor intenso.
• Pimientos del piquillo confitados en aceite de oliva: Una opción gourmet, con un toque dulce y una textura melosa.
• Pimiento choricero: Para quienes buscan sabores más intensos y tradicionales.
• Pimiento najerano: como novedad de la campaña de pimientos 2025, traemos el pimiento najerano en conserva. Si todavía no lo has probado, no dejes pasar la oportunidad. Muy pronto estarán disponibles en la web.

Preguntas frecuentes

¿Para qué puedo utilizar los pimientos en conserva?

Los pimientos en conserva son un ingrediente muy versátil en la cocina. Puedes utilizarlos en infinidad de platos, desde ensaladas y guarniciones hasta como base para rellenos, tortillas, salsas o incluso en aperitivos. Su sabor suave y su textura jugosa los hacen perfectos para acompañar carnes, pescados, arroces o como complemento en bocadillos y tostas.

¿Cuánto tiempo duran las conservas de pimientos?

Las conservas de pimientos tienen una larga vida útil si se almacenan correctamente. Por lo general, pueden durar entre 2 y 4 años, siempre que el envase permanezca cerrado y en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda conservar el producto en el frigorífico y consumirlo en un plazo de 3 a 5 días para disfrutar mejor de su sabor, propiedades y textura.