Descubre cómo preparar una receta tradicional de cardos con almendras, un plato típico del norte de España perfecto para el invierno y las celebraciones navideñas. Te contamos su origen, los ingredientes que necesitas y cómo elaborarlo paso a paso, además de ideas de acompañamiento y consejos prácticos para que la salsa y el sabor queden siempre perfectos.

Hay cosas que solo apetecen con frío: un plato humeante, pan al lado y ganas de cuchara. Aquí van nuestras cinco recetas favoritas para esta temporada.

Descubre qué es la borraja, una verdura tradicional con sabor suave y grandes beneficios para la salud. Te contamos sus propiedades, valor nutricional y las mejores formas de cocinarla.

Las pochas son una legumbre fresca y tierna, muy apreciada en la gastronomía del norte de España. Destacan por su sabor suave, su textura cremosa y sus múltiples beneficios nutricionales. En este artículo descubrirás qué son, cuáles son sus propiedades y cómo cocinarlas para disfrutar de todo su sabor durante todo el año.

¿Te apetecen platos sencillos y sabrosos? Los pimientos rellenos son una opción versátil y fácil de preparar. Te compartimos 5 recetas rápidas con ingredientes accesibles para disfrutar en cualquier ocasión.

Descubre qué es la piperrada, una receta tradicional del norte de España elaborada con pimientos, tomate y cebolla. Sencilla, sabrosa y perfecta para acompañar carnes, huevos o verduras como los cardos.

Aprende a diferenciar entre la fecha de caducidad y el consumo preferente. Evita riesgos, reduce el desperdicio y conserva mejor tus alimentos, incluidas las conservas.

Acompáñanos en un viaje al corazón de la producción del espárrago. ETB2 nos visita para mostrar, paso a paso, cómo llevamos este producto del campo a tu mesa.

Descubre dónde se puede usar la tarjeta Sodexo y cómo aprovecharla en Conservas Asensio. Te explicamos qué es, en qué establecimientos funciona y cómo recargar tu monedero virtual para comprar productos gourmet online.

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